Local: Castelli Master
End.: Av. Lidormira Borges Do Nascimento, 6000 – Shopping Park, Uberlândia – MG
Dias 09, 10 e 11, das 9h as 18h
Tilapicultura brasileira em debate
Alevino, juvenil/juvenil vacinado – A forma jovem ideal para seu cultivo
Moderador:
Luiz Felipe Porto – Engenheiro de Pesca – Representante da empresa MirYam Aquaculture Projects MAP AQUA no Brasil
Palestrantes:
Emerson Esteves – Piscicultura Global Peixe
Evandro Schmitt – Piscicultura AcquaSul
Rodrigo Zanolo – GenoMar Genetics Brasil
Giovano Neumann – Piscicultura Fazenda Santa Inês
Características de sistemas de produção – vantagens e desvantagens
Moderador:
Prof. Dr. Frederico Augusto de Alcântara Costa — Professor Associado da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UFU
Palestrantes:
Produção em Tanques-rede – Adriano Gonçalves da Silva, Sócio Proprietário do Frigorífico Fazenda do Peixe, Proprietário da Piscicultura Gonçalves
Sistema de Produção em Bioflocos (BFT) e Tanques elevados – Raceways – Bruno Scopel, Engenheiro de Aquicultura e Doutor em Ciências Biológicas, possui mais de 20 anos de atuação na aquicultura, sócio fundador da Ecomarine Biotech
Produção em viveiros escavados – Jucilene Braitenbach, Produtora Rural, Pesquisadora. Universidade Federal de Rondônia
Viveiros/Tanques escavados revestidos – Sistema de Recirculação Aquícola (RAS) – Paulo Roberto Poggere, Gerente Departamento de Peixes na C.vale
“Ração de qualidade ou prejuízo oculto? O que o produtor precisa saber sobre o alimento que oferece ao seu peixe.”
Moderadora:
Juliana Lopes – Zootecnista – Diretoria de Departamento de Aquicultura em Águas da União/MPA
Palestrantes:
Filippe Scortegagna – Médico-Veterinário, MSc. em Produção e Sanidade Animal
Giovani Sampaio Gonçalves – Zootecnista, MSc. Doutorado em Aquicultura. Pesquisador Científico do Instituto de Pesca
CURSO DE SANIDADE NA TILAPICULTURA: patógenos, imunidade e competitividade.
⚠️ Este conteúdo somente será acessado por meio de inscrição à parte do evento.
Panorama dos desafios sanitários e principais patógenos da tilapicultura no Brasil
Palestrantes:
Santiago Benites, Henrique Figueiredo e Francisco Yan Tavares Reis
Dinâmica de patógenos virais e bacterianos que acometem a criação de tilápias no Brasil
Lactococose: novas linhagens genéticas e expansão global
Streptococcus agalactiae sorotipo III: expansão no Brasil e estratégias de controle
Imunidade da tilápia e estratégias de vacinação
Palestrantes:
Henrique Figueiredo, Francisco Yan Tavares Reis e Santiago Benites
Mecanismos de imunidade: o que sabemos?
Fatores que podem limitar a resposta imune
Construção de um programa vacinal
Abertura do evento com autoridades / representantes do setor e premiação dos vencedores do Prêmio Inovação Aquícola – Edição 2026
Palestra Magna:
Desafios e Perspectivas do Agro brasileiro
Dr. Antônio Mano Cabreira
CURSO DE SANIDADE NA TILAPICULTURA: patógenos, imunidade e competitividade.
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Sanidade como ferramenta de competitividade
Palestrantes:
Santiago Benites e Henrique Figueiredo
Mortalidade e categorização das perdas no ciclo produtivo
Gestão sanitária integrada na piscicultura: como fazer?
Indicadores produtivos como sistema de alerta
Ambiente como base da saúde
Estratégias nutricionais como eixo sanitário
Diagnóstico escalonado: campo & laboratório
Gestão sanitária baseada em dados: construção de estratégias de controle
Doenças emergentes na América Latina: casos clínicos e impactos de mercado
Palestrante internacional:
Paola Barato – Colômbia
Streptococcus agalactiae sorotipo Ia e TiLV: experiências na Colômbia
Debate de fechamento
Palestrantes: Paola Barato, Henrique Figueiredo, Francisco Yan Tavares Reis e Santiago Benites
Sanidade, mercado e sustentabilidade: debate entre palestrantes & público.
“O impacto da reforma tributária na PISCICULTURA.”
Palestrante:
Higor Mendonça — Contador, Empresário contábil e no setor de piscicultura, sócio do Frigorífico Morada Fish, da Piscicultura Paraíso e da fábrica de ração para peixes Mendonça e Caixeta
“Quando Produzir Bem é Produzir Junto – Um modelo eficiente de parceria entre produtores e a indústria.”
Moderadora:
Ilce Santos – Bióloga, Pesquisadora de Aquicultura Emater Goiás
Palestrantes:
Gustavo Pchimer – Gerente Geral da Mar e Terra Piscicultura
Emerson Esteves – Global Peixe Piscicultura
“Você ainda vende peixe… ou vende tudo o que ele pode ser? Inovação, subprodutos e o valor integral do pescado — do filé ao óleo, farinha, biodiesel e além.”
Palestrante:
Eng. Mario Ramirez – Diretor Comercial MAP Aqua
“Aquicultura de precisão – a tecnologia que mede, apoia decisões, reduz custos e otimiza mão de obra.”
Moderador:
Paulo Roberto de Oliveira – Médico Veterinário, Mestre em Aquicultura e Pesca; Fundador da H2PEIXE Inovação Aquícola, Articulador do CeBISA PYBR
Palestrantes:
André Augusto de Melo Pereira – Engenheiro Eletricista, Diretor e fundador da Cadoma Aquicultura inteligente Tema: Alimentador inteligente – alimentação controlada de peixes
Luiz Felipe Porto – Engenheiro de Pesca – Representante da empresa MirYam Aquaculture Projects MAP AQUA no Brasil Tema: Tratamento modular de recirculação parcial para reutilização de água e Laser anti pássaros
Wagner Camis – Zootecnista – Consultor e produtor Piscicultura Tema: Biometria com Inteligência Artificial na piscicultura
Jairo Andrade – Engenheiro Mecânico – Engenheiro de Desenvolvimento e Projetos da Cardinal Tema: Bombas de despesca para piscicultura automatizando a colheita e a transferência de peixes
“Crises Sanitárias na Aquicultura: Lições do Salmão no Chile e da Tilapicultura Colombiana para o Brasil”
⚠️ Conteúdo e programação à parte.
Abertura e boas-vindas
Apresentador:
Organização do evento
Introdução: situação do Brasil e experiência histórica do Chile e da Colômbia
Apresentador:
Miguel Fernandez – Médico-Veterinário, PhD, Diretor Técnico Laboratório Pathovet
Experiência e principais lições a partir da crise do ISA no Chile. Um relato em 1ª pessoa do antes, durante e pós crise
Apresentador:
Gerente Empresa Salmonera (experiência antes, durante e após a crise do vírus ISA)
Transformação do modelo produtivo do salmão no Chile — Regulação, Biossegurança e Bem-estar Animal após a crise do ISA
Apresentador:
José Miguel Burgos –Médico-Veterinário. Ex-diretor do Sernapesca, ex-chefe de aquicultura da Subsecretaria de Pesca do Chile
Bioresiliencia como eixo do Bem-estar de Peixes — Novas tecnologias naturais não farmacológicas de controle de risco de doenças (vírus e bactérias) e o seu impacto em salmonídeos e tilapias
Apresentador:
Cristián Moreno – Engenheiro de Agronegócio e MBA, Tech Transfer Expert, CEO MNL-Group Saúde Animal. Ex-CEO SalmonChile A.G.
Programas de uso responsável de antibióticos (ATB)
Apresentadora:
Javiera Cornejo – Médica-Veterinária, Diretora Executiva do Centro para a Gestão de Antimicrobianos na Aquicultura e Diretora FAVET – Universidad de Chile.
Gestão de Risco Sanitário na Tilapicultura da Colômbia
Apresentadora:
Paola Barato – Patologista veterinária especializada em aquicultura e doutora em biotecnologia. Consultora global em saúde e patologia de peixes de água doce. Sócia-fundadora e diretora científica da CORPAVET e da MolecularVet.
Painel de discussão com representantes da cadeia produtiva brasileira e especialista
Apresentador:
Marco Tulio – MultiFish)
Kamar Filho – Peixe Bom
Ricardo Raposo – SEAGRI/DF
Conclusões e encerramento
Apresentador:
Miguel Fernandez – Médico-Veterinário, PhD, Diretor Técnico Laboratório Pathovet.
MESA REDONDA:
“Sustentabilidade na Aquicultura e Monitoramento Ambiental:
Parceria Peixe SP–SENAI–/Instituto de Pesca”
Moderador:
Luiz Marques da Silva Ayroza – Zootecnista – Consultor em Aquicultura
Palestrantes:
Clóvis Ferreira do Carmo – Instituto de Pesca
Marilsa Patrício Fernandes – Peixe SP
Thays Fernanda Ayala de Azevedo – Distrito Tecnológico SENAI-SP
MESA REDONDA:
Entre o Viveiro e o Varejo: Quem Decide o Mercado do Pescado de Cultivo – O que o consumidor espera desse produto.
Moderadora:
Jéssica Levy – Nutricionista com doutorado pela Faculdade de Saúde Pública da USP, com pós-doutorado no Instituto de Pesca (SP) da SAA/SP e Instituto Oceanográfico da USP
Palestrantes:
Daniel Fuziki – Zootecnista Founder & Diretor da iFish Foods. Comércio varejista de Produtos Alimentícios e bebidas
Francisco Abraão Gomes de Oliveira Neto – Engenheiro de Pesca, MSc. Em Agronegócio e Agricultura Familiar. Psicanalista. Sócio fundador da JubartData, empresa especializada em inteligência de mercado aplicada ao setor de alimentos, com foco em pescado, varejo e comércio exterior
Kaká Ambrosio – Cofundador CEO da Dupeixe – Plataforma web, 100% online, que conecta compradores e fornecedores de toda a cadeia comercial de pescados para operações de compra e venda
Ricardo Firetti – Pesquisador Científico na Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) Doutor em Política Científica e Tecnológica
MESA REDONDA
Tilápia no Mercado Global: Estratégias para o Pequeno Produtor Permanecer Competitivo na Aquicultura Brasileira – Entre tendências globais e desafios nacionais, os caminhos para fortalecer a competitividade do pequeno produtor.
Moderação:
Jairo Gund – Diretor Executivo da ABIPESCA
Palestrantes:
Edmilson Zabott – Piscicultor – Presidente do Sindicato Rural de Palotina/PR e Vice-presidente da Peixe Paraná
Ricardo Mello – Aquaculture Strategist/ Business Unit Director/CEO Aquaculture, Animal Nutrition & Genetics/M&A /Sales & Marketing
MESA REDONDA
Regulação em Transformação, Modernização e Avanços – Uso compartilhado das águas, licenciamento e segurança jurídica na produção de pescados.
Moderadora:
Estela Megiani – Gestora Ambiental – Consultora em Aquicultura e Meio Ambiente – Megiani Consultoria, Treinamento e Desenvolvimento Ltda. Santa Fé do Sul/SP
Palestrantes:
Fernanda de Paula – Zootecnista – Professora Associada II da Universidade Federal de Goiás (UFG). Atualmente Secretária Nacional de Aquicultura/MPA
Fernanda Garcia Sampaio – Pesquisadora Embrapa Meio – Coordenadora Rede Nacional de Pesquisa e Monitoramento Ambiental da Aquicultura em Águas da União
Juliana Lopes – Diretoria de Departamento de Aquicultura em Águas da União/MPA
Wilson Melo – Coordenador-Geral da Coordenação-Geral de Recursos Hídricos/MME
PAINEL
Sanidade na piscicultura: Estratégias para mitigar a resistência bacteriana
Moderadora:
Fabiana Pilasrki – Responsável pelo Laboratório de Microbiologia e Parasitologia de Organismos Aquáticos do Centro de Aquicultura da Unesp (CAUNESP)
Palestrantes:
Eduardo Urbinati – Biólogo – Mestre em Aquicultura, Gerente de Negócios Aqua/Phibro
André Muniz Afonso – Médico veterinário, doutor e ex-professor da UFPR (2009-2025), atualmente servidor público no Ministério da Pesca e Aquicultura
Patrício Bustos – ADL Diagnostic Chile Ltda. Laboratorio de Diagnóstico & Biotecnología Puerto Montt – Chile
Paulo Humberto de Lima Araújo – Auditor Fiscal Federal Agropecuário do Departamento de Saúde Animal do MAPA